Cannelle bienfaits et vertus
Cannelle bienfaits et vertus Leurs vertus pour la santé sont les mêmes, à une exception près qui fait toute la différence : la coumarine. C’est en effet la concentration en coumarine qui diffère chez les deux espèces. L’écorce de cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) n’en contient quasiment pas, mais par contre, l’écorce de cannelle de Chine (Cinnamomum cassia) en est riche.
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Les usages de la cannelle : Cannelle bienfaits et vertus
La cannelle est une épice utilisée en médecine depuis des millénaires et est aussi connue pour ses bienfaits sur la santé. Une consommation excessive de cannelle en poudre pourra toutefois entraîner des effets secondaires indésirables. Des études ont montré que la cannelle avait un effet positif sur la glycémie chez les diabétiques de type 2.
Les utilisations médicinales de la cannelle remontent à plusieurs millénaires. Par le passé, elle était utilisée afin de traiter un certain nombre de pathologies, telles que :
- Les maladies respiratoires
- Les problèmes gynécologiques
- Les problèmes digestifs
Au cours des dernières décennies, elle s’est révélée prometteuse en tant qu’anti-inflammatoire naturel, mais aussi afin d’améliorer les fonctions cognitives. Cependant, il n’y a pas eu suffisamment de recherches scientifiques à ce stade pour déterminer la quantité exacte de cannelle nécessaire pour guérir certains maux.
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Vertus médicinales de la cannelle
Voici la liste des nombreux bienfaits sur la santé offerts par la cannelle :
- C’est un bon antibactérien, elle stimule donc les défenses immunitaires.
- Elle protège la flore intestinale et aide notamment à combattre les flatulences et les diarrhées.
- Elle est énergisante, tant du point de vue physique que psychologique.
- Elle fait baisser la glycémie dans le sang (500 mg de cannelle chaque jour limiteraient la hausse de la glycémie après les repas et de la ramener plus rapidement à son niveau de référence) et contribue ainsi à la lutte contre le diabète et le cholestérol.
- C’est un bon antioxydant, elle permet donc de prévenir le vieillissement cellulaire (rides, cancers, etc.).
- Elle stimule l’appétit en faisant travailler les glandes salivaires et les muqueuses gastriques.
- Sous forme de spray nasal, un extrait de cannelle vraie réduit la gravité des symptômes de personnes souffrant de rhinite allergique saisonnière, notamment les symptômes au niveau du nez et des yeux.
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